Carga horária: 10 horas
Aulas em Vídeo
Exercícios
Curso com Certificado
Excelente curso para quem está trabalhando na área da restauração.
Módulo 1 – Cursos
- História do sorvete
- Receitas básicas
- Sorvetes caseiros
- Variações tradicionais
- Picolés
- Dicas e considerações finais
- Material Complementar